O Mayos Orange tem como DNA a autenticidade do território e o espírito desbravador por descobrir novos paladares através de vinhos que traduzem a coragem de inovar e o caráter alegre do nosso clima tropical.
O vinho laranja é um vinho branco fermentado com as cascas da uva em contato prolongado, como é feito com vinhos tintos. Esse processo, também chamado de maceraçao pelicular, confere a bebida uma tonalidade âmbar ou alaranjada e características como maior estrutura tânica. Sua produção remonta à antiga Geórgia e, atualmente, é um estilo que está ganhando popularidade global.
Vinho macerado e intenso laranja.
Local
Farroupilha - Serra Gaúcha - Capital Nacional do Moscatel.
Uvas
Moscatos.
Safra
2024.
Volume
750ml.
Teor Alcóolico
11,0%.
Temperatura de serviço
10 e 12ºC.
Análise sensorial
VISUAL
Cor levemente dourada e inconfundível.
AROMAS
Rico, com notas de favo de mel, flores secas, erva doce e um final amendoado.
PALADAR
Mostra boa intensidade e complexidade, bom equilíbrio, uma tanicidade sutil e aveludada, e um final de boca com mineralidade e muita personalidade.
HARMONIZAÇÃO
Com essência gastronômica, para as pessoas que querem se aventurar nos vinhos brancos macerados, também conhecidos como vinho laranja.
Para acompanhar prefira os pratos do mar encorpados como ensopados, bobó de camarão, moqueca, peixes defumados e a cozinha asiática.
