Luna é um tinto da linha "jovem" de Finca La Anita. No máximo, pode ser considerado um jovem muito experiente. Single vineyard, com uvas provenientes de Agrelo, mantém a tradição da vinícola de elaborar vinhos da maneira tradicional mendoncina, bastante típicos, terrosos e potentes. Os vinhedos da vinícola, a primeira "bodega" boutique da Argentina e da região, estão localizados ao lado da famosa Catena Zapata, em uma zona de extrema qualidade.
Tipo
Tinto Seco.
Local
Agrelo, Argentina.
Uvas
Malbec.
Safra
2022.
Teor Alcóolico
13,5%.
Temperatura de serviço
16ºC.
Vinificação
Fermentação em tanques de inox, com leveduras selecionadas, por 10 dias. Fermentação malolática epontânea com controle de temperatura.
Maturação
9 meses em barricas francesas Allier de segundo uso
Corpo
Médio
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Cordeiro com molho de hortelã, queijos curados como o parmesão, carnes assadas.