Tipo
Tinto Seco.

Local
Sagrada Familia - Valle do Curicó, Chile.

Uvas
85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc

Teor Alcóolico
14%.

Temperatura de serviço
14 a 16ºC.

Co-Fermentação do Cabernet Sauvignon com Cabernet Franc. Vinificação tradicional bordalesa, com temperatura entre 25 e 28ºC e uma maceração total de aproximadamente um mês.

Envelhecimento em barris de carvalho francês 50% novos e 50% de um ano, por 18 a 24 meses conforme safras.

Visial de cor vermelha escura intensa, aroma de frutas negras, morango, cedro, figo seco, bosque e torrefação, com paladar de boca ampla, textura cremosa com um final prolongado e estruturado, no qual ressaltam notas de bosque e ameixa seca.

Harmonização
Filé de costela, pernil assado e bife grelhado.