Cooperativa Vinícola São João, de Farroupilha–RS — uma casa que carrega décadas de história, tradição e dedicação à vitivinicultura brasileira.
Tipo
Tinto Seco.
Local
Serra Gaúcha-RS, Brasil.
Uvas
Rebo.
Rebo é uma uva italiana pouco conhecida no Brasil. Ela nasce do cruzamento de Merlot com Teroldego e entrega vinhos aromáticos, envolventes e super gastronômicos.
Safra 2022
Teor Alcóolico
12,5%
Temperatura de serviço
16 a 18ºC.
Possuindo coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, possui aroma intenso e variado remetendo frutas vermelhas e pretas maduras, além de nuances de uva-passa e ameixa seca. No paladar apresenta taninos aveludados e maduros, proporcionando equilíbrio e sensação agradável de persistência.
Harmonização: Pratos intensos como assado de carne de porco e cozinha asiática.